北海岸伴手禮
產品包含基隆海味干貝醬、飛魚卵肉乾，萬里隱藏版漁夫料理、海鮮套餐，金山甘藷酥、石花菜，石門紅茶、甜點泡芙，三芝蜂蜜、有機蔬菜等。
北海岸伴手禮沿線海鮮山產樣樣有，為提升產品包裝識別度，邀請專業設計團隊為受輔導業者量身打造專屬產品包裝，每項設計皆融入店家風格與在地元素，為到訪遊客提供新的購物樂趣。
三芝、石門早期為紅茶重要產地，近年在海歸青年、在地青農的努力下，北海岸的紅茶產業又重獲生機，石門香氛花園生態有機茶園位石門阿里磅地區，三芝櫻花冰紅茶今年獲得新北東方美人茶王殊榮，2座茶園所產茶葉為交通部觀光局喔熊授權商品。
如基隆的找到幸福咖啡店手工餅乾、金山富品家傳統粿、石門極北藍點米詩堤甜點王國泡芙，三芝Olmo Pizza窯烤Pizza等，透過包裝改良，融合原住民圖騰、古早味風格及自然元素，創造不一樣的美食體驗，相關訊息可上北觀官網查詢。
三芝有機蔬菜、蜂蜜、櫻花茶、異國美食頗負盛名，而石門紅茶、花生、海鮮、海景下午茶知名度已逐漸打開。
下午驅車至石門，無邊際的海景療癒人的身心靈，接續前往通過有機認證與茶廠星級評鑑審核的香氛生態有機茶園參觀，讓來訪遊客可品嚐安心、健康且不同風味的台灣紅茶。接著至台灣最北端富貴角燈塔感受石門「風的故鄉」打卡拍照留念，順行至富基漁港採買海鮮魚貨，品嘗現當季肥美的花蟹、三點蟹及石蟳。
新北萬里超人氣排隊美食甜品「仙草龍仙草冰」，建議找平日來吃，假日人潮太可怕啦。
位於台2線旁的「仙草龍」店址正好就在新北市金山區與萬里區交界附近，以「仙草」為名的專賣店，也是一間北海岸熱門的排隊美食兼伴手禮店。據說仙草龍仙草冰在假日時，常常都是秒殺完售；這回趁著平日到萬里來玩，順路繞過來解鎖這家擁有千則評論還能保持4.4顆星的高評價萬里美食。
石花凍是台灣東北角地區，傳統又特別的消暑飲品。
石花菜生長在海岸潮間帶，近較深的最外海礁岩海蝕平台上藻類，也就是必須浮潛到海中的海礁岩上拔取，春夏為盛產期。
而三芝因沿海沒有污染源，還有綿延數公里的藻礁，所以採收的石花品質也較佳。
石花菜原是深紫色，需經過好幾天反覆的清洗與太陽曝曬後，才會漸漸變成市面上所見的淺黃褐色。
可能不少人覺得石花菜很陌生，其實近些年或大家比較知道它的日本名，若說『寒天』應該就知道了吧?!
據說茭白筍脆片生產的也不多，因為三芝茭白筍雖品質佳，但一年只有一穫，產量本就有限，加上茭白筍的水分就占九成以上，一公斤的茭白筍大概只能做出一百公克的脆片，成本頗高。
脆片的口感有些類似水果脆片及地瓜脆片，就是那用蔬果製的烘烤脆片口感。不過這倒是我們第一次看到、吃到茭白筍所製成的。另三芝茭白筍生長的水田環境，本就比其它地區較來得潔淨，加上又是很不錯的膳食纖維食材，所以茭白筍脆片除口感香酥爽脆、風味獨特外，吃起來也營養健康。
資料來源:百度百科