致命高血脂 紅麴食品助預防

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根據國民健康署統計,國內20歲以上成人,每10人有1人有高血脂問題,約180萬人都是心血管疾病的高危險族群。藥師指出,高血脂症患者易腦中風、心臟栓塞恐致命;尤其秋冬溫差大,病情容易失控,建議病況嚴重者,除了服用降血壓、血脂藥物外,可食用紅麴保健食品,有助病情穩定。

 

藥師蔡顓澤表示,現代人飲食習慣不良,喜歡吃肉飲酒、蔬果攝取又不足,這些高油脂、高膽固醇的食物,經過血液吸收容易形成血脂,加上作息不規律、身體代謝下降,當總膽固醇大於200mg/dl、三酸甘油脂大於150mg/dl、高密度脂蛋白男性大於40mg/dl、女性大於50mg/dl、低密度脂蛋白大於130mg/dl,就是罹患了高血脂症。

 

高血脂症患者血管容易硬化,當血管的管徑變小,導致血液循環變差,就會產生乳酸、累積酮酸,輕則腰痠背痛、抽筋、手腳麻木,嚴重者恐形成血管栓塞,發生在腦部會腦中風,發生在眼睛為眼中風,若發生在冠狀動脈恐致死。

 

如何預防高血脂症病情失控?蔡顓澤強調,除了清淡飲食、規律運動,以及聽從醫囑服用藥物外,平時可食用紅麴保健食品加以預防。根據研究發現,紅麴與降膽固醇藥物斯達丁類的機轉類似,可阻斷身體合成膽固醇的合成酶(HMG-CoA),當膽固醇合成受到障礙,就無法合成膽固醇,膽固醇就會減少,因而具有直接降低總膽固醇的功效。

 

至於降血脂藥物與調節血脂保健食品該如何搭配?蔡顓澤舉例,每個人的高血脂程度不同,服用藥物劑量不一,食用保健食品的需求也不同。例如高血脂症較輕者,兩者同時併用可能產生副作用,包括心臟功能下降、肌肉痠痛、增加肝腎負擔、男性荷爾蒙停止分泌、性慾減低;而症狀嚴重者,如患有高血壓、曾經中風,服用降血壓、降血脂藥物,就適合食用紅麴保健食品。

 

如何挑選紅麴保健食品呢?蔡顓澤指出,紅麴產品容易殘留橘黴素、重金屬,應購買標明不含橘黴素、零重金屬殘留,不會造成肝毒性,才能安心食用。他也提醒,紅麴保健食品不可與葡萄柚、柚子同時食用,最好間隔2至3小時,以免產生交互作用。另外,不論是服用醫師處方箋藥物,或坊間保健食品,每2、3個月最好定期抽血檢查。

 

資料來源:百度百科